


Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. 09-15 Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Thư Viện Game Mini
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.giải đấu Go88 chiến thuật người mới game điện thoại đơn giản